宣平莲子,又称宣莲,始种于清嘉庆年间(公元1796-1820年)。宣莲粒大肉厚,酥松易煮,营养丰富,药用价值高。相传清代曾列为贡品,与湖南所产“湘莲”齐名。主要产地是武义的柳城、西联、大源、泽村等乡镇(原为旧宣平县地)。